素揚げインゲンのめんつゆ和え

まこまゆりん
まこまゆりん @cook_40249336

ゆでるより香ばしくて美味しいです。また、めんつゆとかつお節だけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
インゲンをたくさんいただき、ゆでるだけだと飽きちゃうので揚げてみました。

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材料

2人分
  1. インゲン 10〜20本
  2. めんつゆ 適量
  3. かつお節 1パック
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    インゲンのヘタをとる。

  2. 2

    サラダ油を熱し、インゲンを素揚げする。

  3. 3

    あげたインゲンに、めんつゆとかつお節をかけて和える。

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