かぼちゃ豆乳グラタン～はちみつがけ～
♡りんごちゃん♡ @cook_40067628
豆乳とかぼちゃほくほくのグラタン♥
仕上げにはちみつをかけるのがポイント！
かぼちゃとチーズとはちみつは良く合います♥
このレシピの生い立ち
前にカフェで食べたはちみつをかけたグラタンが美味しかったので、自分でも作ってみました。
かぼちゃ豆乳グラタン～はちみつがけ～
豆乳とかぼちゃほくほくのグラタン♥
仕上げにはちみつをかけるのがポイント！
かぼちゃとチーズとはちみつは良く合います♥
このレシピの生い立ち
前にカフェで食べたはちみつをかけたグラタンが美味しかったので、自分でも作ってみました。
作り方
- 1
かぼちゃは2～3㎝角に切って耐熱容器に入れてラップをし、500Wの電子レンジで6分加熱する。スッと箸が通ればOK！
- 2
玉ねぎは細切り、ウインナーはななめ切りにする。
- 3
鍋にバターを熱し、玉ねぎとウインナーを炒める。
- 4
火が通ったら小麦粉を入れさっと炒める。
- 5
豆乳を少しずつ加えて、コンソメで味付けする。
- 6
最後にかぼちゃを入れ、さっと混ぜる。
- 7
グラタン皿に⑥を入れて、チーズをかけたら200℃に予熱しておいたオーブンで約10分焼く。
- 8
最後にはちみつをかけたら完成(^_^)／
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