作り方
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材料です
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- 2
梅干しは叩きます
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- 3
わさびは鮮やかな色に仕上げるために皮を剥きます
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- 4
わさびの根の方はみじん切りにします
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- 5
茎の方は擦りおろします
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- 6
紫蘇は手のひらで叩くと香りがたちます
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- 7
材料全て混ぜ合わせ
盛り付けて出来上がり♪ -
コツ・ポイント
刻んだわさびが香りをだしおろしたわさびが香りえを出します お酒のあて以外にもわさび茶漬けにも最適です
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