蒸し鶏のごまマヨサラダ

博多華味鳥☆はな
博多華味鳥☆はな @cook_40138868

『旬の野菜で簡単サラダ』
旬の白菜でビタミン、ミネラルを補給!発酵食品をプラスして、腸内環境を整えよう!
このレシピの生い立ち
〜九州産華味鳥の特徴〜
一般的な国産鶏肉に比べ、雑味が少ないため旨味をしっかりと感じやすく、また旨味そのものも強い。濃厚感もあり持続性の旨味もあるため、高い満足感を得られるリッチな味わいであることが特徴となっています。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 蒸し鶏 1/2枚
  2. 白菜 2枚
  3. ゆで卵 1個
  4. ミョウガ お好み
  5. 【合わせ調味料】
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 練りゴマ 大さじ1
  8. ヨーグルト 大さじ1
  9. 味噌 小さじ1
  10. おろしにんにく 少々

作り方

  1. 1

    大きめのボールに【合わせ調味料】を混ぜておく。

  2. 2

    白菜は洗って、しっかりと水を切り、縦半分に切って、千切りにし、蒸し鶏とゆで卵は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    【合わせ調味料】の入ったボールに蒸し鶏とゆで卵を入れしっかりと混ぜ、最後に白菜をあえたら完成!

コツ・ポイント

旬の白菜でビタミン、ミネラルを補給!発酵食品をプラスして、腸内環境を整えよう!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

博多華味鳥☆はな
に公開
こんにちは。水たき料亭博多華味鳥fb店で若女将をしています『水多喜はな』と申します。ここでは、料理長直伝の博多華味鳥の商品を使ったメニューのレシピやご家庭で簡単にできる鶏肉レシピを紹介していきますので、みなさんチェックしてくださいね!
もっと読む

似たレシピ