鶏のトマト煮
Ciel_bleu＊ @cook_40100267
我が家の定番料理です（^^*）
このレシピの生い立ち
トマト缶だけでなく、ミートソース缶でまろやか美味しくなりました。野菜は何でも合うので時期によっていろいろ変えて作っています。
鶏のトマト煮
我が家の定番料理です（^^*）
このレシピの生い立ち
トマト缶だけでなく、ミートソース缶でまろやか美味しくなりました。野菜は何でも合うので時期によっていろいろ変えて作っています。
作り方
- 1
鶏もも、なすは一口大、玉ねぎはみじん切り、しめじは小房に分ける。
- 2
ブロッコリーは小房に分け、電子レンジ（600w）で4分かける。
- 3
玉ねぎを炒め、しんなりしたら、なす・しめじ・大豆・鶏肉を加え、軽く炒める。
- 4
全体に油が回ったら、トマト缶・ミートソース缶・水を加える。
- 5
★の調味料を加え、とろっとするくらいまで煮込む。
- 6
食べる前にブロッコリーを加えて、出来上がり。
コツ・ポイント
缶の中に残る分がもったいないので、缶の半分くらい水をいれてシャバシャバして入れています。量としてだいたい2カップ位かなと思うので、そう記載しました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19578716
