主役級！煮豚のポテトサラダ☆
余った煮豚の活用に！マヨなしでもしっかりした美味しさです(o^^o)
このレシピの生い立ち
煮豚の活用を考えて☆
作り方
- 1
煮豚はこちらを使用。
レシピID 19733181
2cm角に小さく切っておきます。 -
- 2
ジャガイモは皮を剥き、耐熱皿にのせてラップをし、レンジに5〜6分かける。
- 3
胡瓜は薄切りにし、塩もみをします。
人参はいちょう切りにし、ラップをしてレンジに30秒かけます。 - 4
②をマッシュし、熱いうちにバターをとかします。Aをいれてまぜます。
- 5
水気をしっかり切った③と、煮豚をざっくり混ぜたら出来上がりです☆
コツ・ポイント
マヨネーズ無しでも、煮豚のお陰でしっかりした味です。
煮豚によってタレの量を調節して下さいね。
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