アプリでひらく作り方
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ネギを洗って、ブツ切りにする。テフロン加工のフライパンにネギを並べ酒・めんつゆを入れて弱火、蓋をする。
- 2
両面に焦げ目が、軽く付くくらい、じっくり焼いたらお皿にならべ、好みで七味などをかけ完成
コツ・ポイント
焦げ付くのが心配なときは大さじ2の水を加えて煮込むと安心です。
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