作り方
- 1
保存容器を食用アルコールまたは焼酎で消毒する。
- 2
容器に梅を入れ、醤油と醤油麹を浸るまで入れる
- 3
容器を振り全体が混ざるようにする。
常温で三週間ほど待ち出来上がり
コツ・ポイント
醤油麹を入れることで旨味アップ
4児の母、仕事も料理も育児もやりたいこと多々。簡単、安心、美味しい食事は、母もハッピー、旦那様も子供たちもハッピー！をモットーにして、料理のレシピを研究してます。I hope my recipes help people looking for easymade one out of thier busy schedule. I'm jumping for JOY while cooking.
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