アプリでひらく作り方
- 1
豆腐・えのきはあらかじめ
食べやすい大きさに切っておく。 - 2
水を小鍋に入れて沸騰させる。
- 3
沸騰したら、●を入れる。
- 4
少し火力を弱め温めつつ、
ワカメが戻ってきたら火を止める。 - 5
水溶き片栗粉を入れ、
クルクルかき混ぜて
とろみをつける。 - 6
再度、中火にして沸騰させたら
お玉などでグルグル回しながら
溶き卵を回し入れる。 - 7
最後にごま油をたらす。
(お好みで♡)完成٩(๑•̀o•́๑)و
コツ・ポイント
水が適量なのは自分が適当だからです(^o^;)
スープ多目が良いときは多目に水を入れたりするので……
お好みでどうぞ♡
しめじ等を入れても
美味しいと思います٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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