☆簡単☆ うずらの卵のきれいなむき方

☆さはまる☆
☆さはまる☆ @cook_40062911

☆2016.07.09 つくれぽ100人話題入り☆
小さくて固いうずらの卵の殻をスルスル~♪
とむいちゃいます♡

このレシピの生い立ち
うずらの卵の水煮は高くてもったいない。
でも、自分で茹でることが出来たら、必要な分だけ使えるし便利だよね♡

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材料

  1. うずらの卵 必要な分だけ

作り方

  1. 1

    鍋にうずらの卵とかぶるくらいの水を入れ、沸騰したら3分ゆでます♪

  2. 2

    お湯を全部捨て、鍋のふたを持ちながらカシャカシャ振って卵を粉々に割ります♪

  3. 3

    鍋に水を入れ、卵の殻のヒビが入っているところを破ります♪

  4. 4

    スルスル~とむいたら、きれいなうずらの卵の出来上がり♪

  5. 5

    出来上がったうずらの卵で、八宝菜も作ってみてね♡
    レシピID:19818198

  6. 6

    串カツにしても美味しいよ♡
    レシピID:20183528

  7. 7

    2014.11.13
    話題入りしました♪
    作ってくださった皆様、ありがとう♡

  8. 8

    2016.07.09
    100人話題入りしました♪
    作ってくださった皆様、本当にありがとう♡

コツ・ポイント

卵を剥いていると、粉々の殻が手にくっつくので、たまに水につけて、きれいにしながらむいています♪

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レシピ作者

☆さはまる☆
☆さはまる☆ @cook_40062911
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最近の料理写真は、旦那に撮ってもらってます♡
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