かぼちゃの煮物(*^^*)

龍青空ママ's cooksnap of when they made かぼちゃの煮物(*^^*).
ほか弁ママ's cooksnap of when they made かぼちゃの煮物(*^^*).
龍青空ママ's cooksnap of when they made かぼちゃの煮物(*^^*).
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ @cook_40055030

ごくごく平凡な煮物ですが美味しいです♡
2015.09.09話題入り♪︎2023.07.05 100人目話題入り感謝☆

このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物は調味料の加減が皆さんそれぞれだと思いますが、私なりに少しずつ一番美味しいと思う分量試して、この加減が好きです。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ ½個
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 醤油 大さじ3
  4. みりん 大さじ1
  5. だし汁 500㏄

作り方

  1. 1

    1.かぼちゃをレンジで2.3分チンして、切りやすくする。
    2.半分に切ったらスプーンで種を取る
    3.食べ易い大きさに切る

  2. 2

    かぼちゃは今までレンチンして切ってましたが、ひなかなかかさんのレシピID19100526参照にしたら、切りやすかったです☆

  3. 3

    1.鍋にだし汁とかぼちゃを入れて煮立ったら調味料を入れる。

  4. 4

    1.調味料を入れたお汁が煮立ったら、落とし蓋をして、やや弱めの中火で柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    1.出来たらすぐ皿にとるより、暫く置く方が味が沁みます。

  6. 6

    2015.9.9話題入りの嬉しいれぽ下さった皆様は…
    ちーこことれんれんさん♪
    すみっコぐらしさん♪
    陽翔mamさん♪

  7. 7

    Hirarinn☆さん♪
    オレンジリングさん♪
    まりみぃさん♪
    めみたん☆さん♪
    なつき☆ミさん♪
    せつみかさん♪

  8. 8

    そしてtommy0304さんで話題入りとなりました♬
    皆さん温かいれぽ、本当にありがとうございました(≧∇≦*)

  9. 9

    献立の掲載をして下さった皆様、心から感謝です♡
    フォルダ、印刷して下さってる皆様も、作って下さった皆様も心から感謝☆

コツ・ポイント

特にないです。が、なるべく面倒でない方は面取りして下さい。その方が味が沁みます。

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ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ
ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ @cook_40055030
に公開
インスタもライブドアも更新は無理かもですが、思い出を残したく、インスタはユーザーネームbluewinter180で極たまに更新を。ライブドアにはhttps://buluesummer914.livedoor.blog/で今までの思い出を移行しました。夫婦二人暮らし、娘夫婦+孫(小学2年生)と息子夫婦が隣町に居て時々一緒に食事するので、今後も皆さんの素敵レシピにお世話になります❤
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