簡単ねぎ焼き

くづきん
くづきん @cook_40242326

おかずやおつまみにも。ふわふわでとても美味しいねぎ焼きです。
このレシピの生い立ち
青ねぎ消費と、簡単にねぎ焼きを作りたかったので。

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材料

1枚分
  1. 青ねぎ 1束
  2. 1個
  3. 薄力粉 50g
  4. 麺つゆ 30cc
  5. 15cc
  6. お好みソース 適量
  7. マヨネーズ 適量
  8. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに小口切りにしたネギを入れ、卵と麺つゆ、水を加えてよく混ぜ、薄力粉を加えてさっくりと混ぜます。

  2. 2

    熱したフライパンに油を敷き、中火で両面を焼きます。
    最後に強火で焼いたら完成です。
    ソースなどをお好みでかけてください。

コツ・ポイント

特になし

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くづきん
くづきん @cook_40242326
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