大豆で甘辛チリビーンズ♪
ミユちゃん @cook_40229500
大豆をいっぱい摂りたい時のレシピですー。
鶏ムネ挽き肉でヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
身体に良い大豆。ダイエットの為にも沢山摂りたい♪と自分好みで作ったチリビーンズですが、辛いの苦手な私は辛さ控え目です。
鶏ムネ挽き肉でヘルシーに作って、ガッツリ１回で食べちゃったりするんですけどね。
ミートソースとしても使えちゃいます！
大豆で甘辛チリビーンズ♪
大豆をいっぱい摂りたい時のレシピですー。
鶏ムネ挽き肉でヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
身体に良い大豆。ダイエットの為にも沢山摂りたい♪と自分好みで作ったチリビーンズですが、辛いの苦手な私は辛さ控え目です。
鶏ムネ挽き肉でヘルシーに作って、ガッツリ１回で食べちゃったりするんですけどね。
ミートソースとしても使えちゃいます！
作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん切りにし、オリーブ油で透き通るまで炒める→挽き肉を加え、色が変わるまで一緒に炒める
- 2
☆の調味料を混ぜておく
- 3
水洗いして、水切りした大豆を①へ投入→そこに混ぜておいた☆を入れて馴染ませる
-
- 4
さらにチリパウダーをフリフリ・・我が家は小さじ1くらい入れちゃいます。笑
お好みでバジルも3フリくらい入れちゃいます。
- 5
完成でーす。
濃いめなので、お好みでお水加えて調整下さいね！
コツ・ポイント
辛味調味料を一切入れないと、甘めの味付けで、お子さんにも良いかもです。
ちょっと濃いめなので、お好みで調整して下さい。
辛さは、この分量入れても全然大したことないので、辛いの大好きな方はチリソースで調整して下さい！
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