簡単すぎ＊お父さん大好物キャベツの卵とじ

ゆかりーる's cooksnap of when they made 簡単すぎ＊お父さん大好物キャベツの卵とじ.
ゆかりーる's cooksnap of when they made 簡単すぎ＊お父さん大好物キャベツの卵とじ.
潮風ヨット's cooksnap of when they made 簡単すぎ＊お父さん大好物キャベツの卵とじ.
＊のんちゃま＊
＊のんちゃま＊ @cook_40250145

じゃっとじゃっと炒めるだけ簡単すぎ！キャベツの大量消費にはもってこいの一品。
このレシピの生い立ち
お父さんの大好物でお母さんがよく作ってた物。これが食卓にあるとお父さんご機嫌（笑）

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材料

2〜3人分
  1. キャベツ 1/2〜1/3玉
  2. 卵 2個
  3. 塩胡椒 適量
  4. 醤油 ひとまわし

作り方

  1. 1

    キャベツを2㎝幅くらい（お好みでOK）にざくざく切る。春キャベツだとさらに美味。

  2. 2

    フライパンにサラダ油（分量外）を引き、キャベツをじゃっじゃっと炒める。

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら溶き卵を回しかけ、じゃっじゃっと炒める。塩胡椒で味を整え、お醤油をひと回しかけて完成♬

コツ・ポイント

キャベツは炒めすぎずじゃっじゃっと！たったこれだけでもりもり完食しちゃいます♪豚肉やしめじを加えても美味。

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レシピ作者

＊のんちゃま＊
＊のんちゃま＊ @cook_40250145
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お母さんのご飯の味が大好き(o^^o)全くお料理しない私だったけどお母さんみたいになりたくて、旦那さんに美味しいご飯をと毎日こつこつ作ってます♪安く・簡単に彩りよく出来るご飯を考えるのが楽しいこの頃( ^ω^ )今日はなに作ろっかな〜♪
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