レンジで簡単濃厚チーズケーキ
ちーかあちゃん @cook_40132263
本格的なチーズケーキは作るのが大変なので、レンジで濃厚チーズケーキを作ってみました^_^
このレシピの生い立ち
濃厚チーズケーキを簡単に^_^
レンジで簡単濃厚チーズケーキ
本格的なチーズケーキは作るのが大変なので、レンジで濃厚チーズケーキを作ってみました^_^
このレシピの生い立ち
濃厚チーズケーキを簡単に^_^
作り方
- 1
耐熱ボールにクリームチーズを入れ、レンジで30秒ほどあたため、泡立て器でなめらかにする。
- 2
砂糖、卵、薄力粉、生クリーム、レモン汁を順に加え、その都度よく混ぜる。
- 3
型に流し入れ、レンジで約3分加熱する。
- 4
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
甘さ控え目なのでお好みで砂糖を増量してください。
生クリームは脂肪分が多いほど濃厚になります。
レンジ加熱は型によっても違うので短めから調整してください。揺すってみて真ん中が少しプルプルするくらいで大丈夫です。
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