新触感！里芋のきんぴら
のぞみ～ひん @cook_40071841
ほっこりした里芋のイメージが…パンチのきいたご飯にあうしっかりした味に！シャキッとした歯ざわりにもびっくり！！
このレシピの生い立ち
ごはんのおかずに合うようなパンチの効いた里芋を食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋の皮を剥き、5mm位の幅に切る。
フライパンにごま油を熱し、里芋をいれ炒める。
※弱火～中火でじっくり炒める。 - 2
里芋に火が通ったらみりん・しょうゆで味を絡めるように更に炒める。
※焦げ付かないように注意。
- 3
お皿に盛り付けて、すりごま・一味とうがらしを振って出来上がり！！
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