ダイエットにオススメ おからの炒め煮

azzuuu @cook_40143100
ダイエットにがんばる旦那のために作りました。低糖質・低脂質で、たんぱく質・食物繊維たっぷりという嬉しいメニュー♡♡
このレシピの生い立ち
母の味を再現してみました。
作り方
- 1
ごぼう、人参、油揚げは千切りに、しいたけ、ネギは薄切りにする。
- 2
ごま油を熱した鍋に1をいれ、しんなりするまで炒める。おからを入れて混ぜたら、水、★をいれる。
- 3
お好みの硬さになるまで炒めたら完成。
コツ・ポイント
ごぼうを入れるとコクがアップして美味しいです!
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