トマトツナ素麺
sayomo @cook_40060938
ツナの旨味にとまトマトの酸味と大葉の香り、食べた時のごまを噛んだ香り。さっぱり美味しい
このレシピの生い立ち
暑い夏にミニ丼と共にサッパリと冷やし麺
トマトツナ素麺
ツナの旨味にとまトマトの酸味と大葉の香り、食べた時のごまを噛んだ香り。さっぱり美味しい
このレシピの生い立ち
暑い夏にミニ丼と共にサッパリと冷やし麺
作り方
- 1
大葉は縦に切って千切りに。トマト1/2は4等分に切りざく切りに。ツナ缶は油を切っておく
- 2
素麺をお好みの固さに茹でて冷水でしめ水気を切って器に盛り付ける
- 3
素麺の上に千切りにした大葉をちらし、ツナをのせ、ざく切りにしたトマトを盛り白ごまを散らし麺つゆをかける
コツ・ポイント
ツナ缶は油漬けの方がオススメですが油は切っておいて下さい
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