いんげんとツナのごまマヨ和え

横浜市
横浜市 @city_of_yokohama

保育園で人気のメニュー。こどもの好きなごまマヨ味で野菜をたっぷり食べられます
このレシピの生い立ち
緑福祉保健センターで開催した幼児向け料理講座「キッズ・クッキング」で好評だったレシピです。レシピ提供:グローバルキッズ十日市場園(緑区福祉保健課)

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材料

3人分
  1. いんげん 200g
  2. にんじん 60g
  3. ツナ缶 60g
  4. 調味料
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. しょうゆ 小さじ2
  8. 白すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ツナ缶は油をきってほぐしておく

  2. 2

    調味料を合わせておく

  3. 3

    いんげんは2センチの斜め切り、にんじんは拍子切りにして、さっと茹でる

  4. 4

    1.と3.を合わせ調味料であえる

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横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/
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