簡単♬シュウマイ

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ぱーせりんりん
ぱーせりんりん @cook_40129404

ひき肉とニラで簡単♬焼売
このレシピの生い立ち
シュウマイが大好きなので

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材料

30個(約４人分)
  1. 豚ひき肉 400グラム
  2. ニラ(小口切り) １束
  3. しょうが(チューブ) 小さじ２
  4. しょうゆ 小さじ２
  5. 砂糖 小さじ２
  6. 片栗粉 小さじ２
  7. オイスターソース 小さじ２
  8. 酒 小さじ２
  9. ごま油 小さじ１
  10. 塩コショウ 少々
  11. シュウマイの皮 １袋
  12. 《蒸し焼き用》
  13. もやし １袋
  14. ☆酒 大さじ２
  15. ☆水 大さじ２

作り方

  1. 1

    ボウルに、材料を全部入れて(シュウマイの皮以外)手でこねて あん をつくる

  2. 2

    シュウマイの皮に1⃣の あん を詰めて形成する。小さめのおちょこを使うと簡単にできます

  3. 3

    全部できたら、フライパンにもやしを敷きつめて、☆の調味料をふりかける。

  4. 4

    その上にシュウマイを並べて火にかけ、沸騰したら中火で蓋をして８〜10分蒸し焼きにする

  5. 5

    完成♬
    分量外のぽん酢とからしでいただきます

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レシピ作者

ぱーせりんりん
ぱーせりんりん @cook_40129404
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美味しいもの大好き♡レシピ掲載より、主につくれぽ送って楽しんでます^ ^小学生男子２人の母です♫
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