なめらかしっとりシュウマイ
ちゃんゆー♪ @cook_40175235
肉シュウマイと、カニカマの魚肉シュウマイ、合わせたら良いとこトリのレシピになりました。
このレシピの生い立ち
よく使う中華調味料で味付けしたら良い感じに出来上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
ボウルに肉、玉ねぎ、カニカマ、はんぺんをちぎりながら入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。
- 3
調味料を混ぜ入れる。
- 4
シュウマイの皮で包む。
- 5
フライパンに油をひき、シュウマイを並び入れ、フライパンが温まったら、水（分量外）をシュウマイの根元が浸る程度入れフタ。
- 6
水がなくなったら蓋を開け、シュウマイの底に少し焼き目が付いたら完成。
-
コツ・ポイント
よく混ぜると食感が良くなります。
リアクション
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