おかずもおつまみも！ピーマンの甘辛炒め
ねこのむ @cook_40183309
日本酒にもご飯にも合う1品♪
パパッと作れてたくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
夏でも食べやすいものを、と作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを細切りにする
- 2
油をしいたフライパンを熱し、ピーマンを入れる
- 3
舞茸を割いて加える
- 4
砂糖を加え、全体に絡まるように混ぜる
- 5
醤油を回し入れる
- 6
ピーマンがしなしなになるまで混ぜ炒め、お皿に盛ったら鰹節をかける
コツ・ポイント
ピーマンをできるだけ細く切ることと、しなしなになるまで炒めるのがコツです。
鰹節は混ぜて食べると美味しいです！
合わせる野菜はお好みで！
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