【簡単】おいしい牛丼
はるきゃあ @cook_40143247
お店で食べられるものですが
家ではなかなか作らない方もいらっしゃると思います。
あっという間に出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
牛丼食べたい！！
から作ってみました(´ω`)
【簡単】おいしい牛丼
お店で食べられるものですが
家ではなかなか作らない方もいらっしゃると思います。
あっという間に出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
牛丼食べたい！！
から作ってみました(´ω`)
作り方
- 1
牛切り落としは大きいものがあれば半分に切る
- 2
玉ねぎはくし切り
- 3
☆の調味料を合わせ鍋に入れ、そこへ玉ねぎを入れ、火をつける
- 4
玉ねぎを入れた鍋が沸騰してきたら、牛肉をいれ、15分ほど煮込む
- 5
時々、アクを丁寧に取り除いて上げてください
- 6
煮込んでいるうちに煮詰まってきてしまいますので、10分が経過したところで味見をし、濃ければ水を足してください。
- 7
ちょうどよければ火を止め、隠し味のみそをいれ、溶かす。
蓋をして10分放置。 - 8
出来上がったら盛り付けて、紅しょうがを添えれば完成
コツ・ポイント
もし、味が薄ければちょうどいい味になるまで煮詰めてください。
味噌を入れるのでまだかな？
というくらいがちょうどいいと思います
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鍋に材料を、どんどん入れていくだけで、お店に負けない牛丼が出来ちゃいます♪牛肉半額の日！など、是非どうぞ(*^^*)
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