簡単美味☆ミニトマトのマリネ☆
野球部のマネジ @cook_40055225
ミニトマトとお家にある調味料でもう一品！
このレシピの生い立ち
ミニトマトをちょっと変わった感じで食べてみたくなり、マリネにしてみました。
チョット甘めかな？
でも、ぶどうに似たような感じで美味です！！
お酢の分量はお好みで増やしてください♪
簡単美味☆ミニトマトのマリネ☆
ミニトマトとお家にある調味料でもう一品！
このレシピの生い立ち
ミニトマトをちょっと変わった感じで食べてみたくなり、マリネにしてみました。
チョット甘めかな？
でも、ぶどうに似たような感じで美味です！！
お酢の分量はお好みで増やしてください♪
作り方
- 1
トマトのヘタを取り、
ヘタの部分に浅く切り込みを入れる - 2
小鍋に分量外のお湯を沸かし、
沸騰したら火を止めてトマトを入れる - 3
15〜30秒待って、
トマトの皮がむけてきたら、
お湯から出して水で冷やしながら
優しく皮をむく - 4
マリネ液の材料を混ぜて、
皮をむいたトマトをつける - 5
冷蔵庫で冷やして味が染みたら完成！
コツ・ポイント
トマトを温めすぎないように！
皮は優しくむきましょう。
お好みでバジルやパセリ、胡椒を入れるのも良いですよ♪
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