アプリでひらく作り方
- 1
豚バラブロックを茹でる。
だいこんを銀杏切りにする。 - 2
茹でた豚バラブロックをひと口大に切る。
- 3
だいこんと豚バラをフライパンに入れて、すき焼きのたれと水を入れる。
- 4
キッチンペーパーをかぶせて、始めは中火で大根に火が通ったら、弱火にしてコトコト大根に色がつくまで煮込む。
- 5
盛り付けて、いんげんを飾れば出来上がり～♡
コツ・ポイント
落としぶたをして、始め中火がポイント‼
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