サーモン 青のりマヨ グリル焼き

apricot216
apricot216 @cook_40166578

大人は胡椒付き、
子どもも喜ぶマヨネーズ味☆
このレシピの生い立ち
マンネリ化しがちな魚焼き。
塩焼きじゃ寂しい時にマヨネーズ焼きにするとなんだか凝った気分(笑)

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材料

3人分
  1. サーモン切り身 3枚
  2. 少々
  3. 胡椒 お好み
  4. マヨネーズ 適量
  5. 青のり ぱらぱら程度

作り方

  1. 1

    サーモンは、ひとつまみくらいの塩を振りかけて5分位、常温で置いておく。

  2. 2

    胡椒をお好みで。

  3. 3

    魚焼きグリルを熱しておき、サーモンを弱火で焼く。

  4. 4

    焼き上がり3分位前に、マヨネーズ&青のりを振りかけ、中火で3分位マヨネーズがこんがりいい色になるまで焼く。

コツ・ポイント

初めから、マヨネーズ&青のりをかけてしまうと、焦げてしまいますので気を付けて。

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apricot216
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