もやしと人参のオイスタソース炒め
❀あおい❀ @cook_40120132
もやしも、オイスターソースで炒めると立派なおかずになりま～す♪
このレシピの生い立ち
リーズナブルなもやしでちょっとした付け合わせにもなるおかず♪
面倒だけどいつもひげ根を取るワタシ…
食感がだんぜん良くなります！
リーズナブルだからこそ、ちゃんと食べたい！
アプリでひらく作り方
- 1
人参は拍子切りにしてレンチンでボイルします。詳しくはID19581492
もやしのひげ根は取っておきます
-
- 2
もやしを炒めます。
強火でね。フライパンの周りから少し酒(分量外)を振り入れて蒸気で炒めるかんじ。フライパンを振って！ -
- 3
ボイルした人参を加えオイスターソースとミックスソルトで味付け♪
味付けはお好みで加減してネ -
コツ・ポイント
強火でジャンジャン炒めましょう！
シャキシャキにね♪
リアクション
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