塩麹しらすパスタ

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簡単なのにコク塩うまいパスタ
このレシピの生い立ち
塩麹を知人から頂いたので

塩麹しらすパスタ

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塩麹を知人から頂いたので

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材料

2人分
  1. キャベツ 4分の1
  2. しらす 1パック
  3. 塩麹 適量
  4. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを一口サイズに切り、オリーブオイルで炒める

  2. 2

    キャベツがしんなりしてきたら、塩麹としらすを入れる

  3. 3

    パスタを茹でて、茹で汁お玉1杯と、めんつゆと、パスタをフライパンに入れ、15秒くらい混ぜる

  4. 4

    お皿に盛って完成!

コツ・ポイント

しらすの他に、さんま水煮とかでも美味しいです(^~^)

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