春雨はお湯に浸けておく。
90℃前後

野菜を細切りにしておく。

フライパンを温めて油を入れ、豚肉を炒める。
色が変わってきたら、ピーマン、人参、玉ねぎを入れて炒める。

全体にしんなりしたら、春雨を入れる。

混ざったら、☆の材料を入れて炒める。

春雨が透明になって、タレをしっかり吸ったら出来上がり。

タレはコストコの『プルコギのたれ』を使用。
少し甘めなので、我が家ではしょう油を足しますが、そのままでもOKです。