レンジで簡単!人参と椎茸のお浸し

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レンチンするだけ!おだしと椎茸の旨みたっぷり♪お弁当に副菜に◎

このレシピの生い立ち
息子のお弁当の副菜に!

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材料

1人分
  1. 人参 30g
  2. 椎茸 1個
  3. だし汁 大さじ1杯
  4. 醤油(薄口醤油) 小さじ1/2杯
  5. みりん 小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    人参は千切り、椎茸は薄切りにして、材料を全てボウルに入れて調味料に浸し、ふんわりラップをして600wのレンジで1分半→

  2. 2

    加熱し、ラップをはずしてそのまま冷ます

  3. 3

    胡麻を振ったら、出来上がり!

  4. 4

    お弁当箱には冷めてから、水分を切って詰めて下さいね!

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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  9. 9

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sachi825
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