アテ♡ヤゲン軟骨とにんにくの大好き炒め♡
kittko♡ @kittko
人気検索TOP10入♪にんにく大好きな方！酒飲みの方！炒めるだけの簡単お手軽おつまみ♡軟骨のコリコリした食感がやみつき♡
このレシピの生い立ち
定番のアテです♪にんにくが大好きなので、ゴロッと！使いました(^^)ニンニクの芽もね♡
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは根元を切り、包丁で軽く潰して皮を剥きます。
- 2
ニンニクの芽は3〜4cm幅でカット。
- 3
フライパンにごま油を引き、にんにくを炒めます
- 4
そこにヤゲン軟骨を入れ炒めます。
- 5
ヤゲン軟骨が白くなってきたら、鶏がらスープの素、料理酒を加えて炒めます。
- 6
そしてニンニクの芽を入れて炒めます。塩胡椒で味付けします。
-
- 7
全体に火が通ったら、醤油をまわしかけ、軽く炒めて完成！
-
- 8
ヤゲン軟骨とゴロッとにんにくを一緒に食べちゃってください♡
-
- 9
私はこの組み合わせが大好きすぎてよく作っています♡写真は一味とブラぺで♪おビールに合うぅぅうう♡
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コツ・ポイント
ヤゲン軟骨はなるだけ身がついているものを選びましょう！
★糸唐辛子はお好みでどうぞ！
★白すりごまもお好みで！
リアクション
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