まかない~納豆で簡単スタミナ丼~

kk1229
kk1229 @cook_40241204

ピリ辛で食欲がそそる1品です。
このレシピの生い立ち
スタミナをつけたかったので、動物性タンパク質と植物性タンパク質を同時に摂取!

まかない~納豆で簡単スタミナ丼~

ピリ辛で食欲がそそる1品です。
このレシピの生い立ち
スタミナをつけたかったので、動物性タンパク質と植物性タンパク質を同時に摂取!

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材料

  1. ごま 大さじ2
  2. 鶏挽肉 300g
  3. ひきわり納豆 3パック
  4. ニラ 1〜2束
  5. おろしにんにく 小さじ1
  6. タバスコ 大さじ2
  7. おろし生姜 小さじ2
  8. めんつゆ ひと回し

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、鶏挽肉を炒める。

  2. 2

    ボールにひきわり納豆、添付だれをいれる。

  3. 3

    1に刻んだニラ、おろしにんにく、おろし生姜、めんつゆをいれる。

  4. 4

    少しグツグツしたら2に入れる。

  5. 5

    タバスコをいれ、よく混ぜて完成。

コツ・ポイント

ひき肉を熱いうちに納豆と混ぜると、よく絡んで粘りが無くなり食べやすくなります。

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