タッパーにお好みの野菜をお好みの切り方で容器にいっぱいにします。

そこにミツカンのカンタン酢を野菜が浸かるまでドボドボ。
あとはフタをして冷蔵庫で最低5日くらいつけたまま、放置します。

酢を入れた後に蓋をして、ひっくり返して酢が野菜全体に行き渡るようにするといいです。5日間の間にも何度かやってみて下さい。

作り方はそれだけ！
カンタン酢の作り方には半日とか1日とか書いてありますが、5日くらいがやっと美味しくなる頃です。

オススメ野菜はダイコン、セロリ、パプリカ、タマネギ、キュウリetc.
セロリが嫌いだった私もコレにセロリは欠かせません。