とうふ家さんのとうふハンバーグ☆

人参・玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルで炒めます。

火が通ったら、ピーマンのみじん切りを加えて炒めます。

火を切り、ボールに炒めた野菜をあけます。

鶏ひき肉、とうふ、たまご、パン粉を加え混ぜます。

ハンバーグの形に成形し、サラダ油を敷いたフライパンで両面焦げ目がつくまで焼き上げます。

別の深鍋に焼きあがったハンバーグを入れ☆カットダイストマト☆空き缶半分の水を加えます。そこに、☆砂糖☆ヨシダのソースを。

しめじ、ざく切りのキャベツを加え、10分ほど煮込めば完成です。