簡単♪豆腐のあま〜い卵とじ
古畑ぬん三郎 @cook_40241615
今日はがっつり食べる気分じゃないなーってときにちょうどいい料理。
短時間でできるので、時間がないときにもオススメです。
このレシピの生い立ち
瀬尾幸子さんの『もっとラクうまごはん』を参考に、アレンジしたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにかつお節を敷きつめます。
こうすることで具材が焦げつきにくくなります。 -
- 2
千切りにした玉ねぎを入れます。
-
- 3
8等分した豆腐を並べます。
-
- 4
調味料を入れます。
-
- 5
蓋をして２分火にかけます。
-
- 6
溶き卵を入れて、蓋をしてさらに1分火にかけます。、
-
- 7
卵がいい感じに半熟になったら、出来上がりです。
-
リアクション
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