レタス＆もやしのスパイシー炒め
Bミコス @cook_40169301
刺激的な辛さの黒こしょうに爽やかな辛さの青こしょうが加わったタイの万能炒め物ペーストを使った簡単な野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
テレビで見た万能ペーストとキャベツの炒め物が美味しそうだったのでマネしました。キャベツよりレタス＆もやしが好きなのでこの材料にしましたが、他の野菜やキノコ、お肉を入れても美味しいです。
かなりスパイシーですがクセになる美味しさです！
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは洗って食べやすい大きさにちぎるかカットして下さい。
フライパンを熱しごま油を入れます。 -
- 2
強火でもやしを炒めます。30秒くらい。
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- 3
万能ペーストとレタスを入れてつよびで混ぜながら炒めます。30秒くらい。
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- 4
完成！
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- 5
写真の万能ペーストはカルディで購入しました。100円でした。
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コツ・ポイント
強火でささっと炒めて下さい。
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