超簡単!!失敗知らずの煮込みハンバーグ
まりんぷー @cook_40045825
人気のハンバーグ。焼き加減が難しい…。そんな方にぜひ!!意中の彼も落とせるはず!?簡単美味しい煮込みハンバーグです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグの焼き加減て本当に難しい。
でも煮込みハンバーグなら生焼けの心配なし。
付け合せも茹でて添えるだけでソースを絡めればシチュー感覚で食べられるので楽チン。
簡単なのに見た目も豪華で味も良し。ぜひ大好きな彼の胃を掴んじゃって！！
超簡単!!失敗知らずの煮込みハンバーグ
人気のハンバーグ。焼き加減が難しい…。そんな方にぜひ!!意中の彼も落とせるはず!?簡単美味しい煮込みハンバーグです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグの焼き加減て本当に難しい。
でも煮込みハンバーグなら生焼けの心配なし。
付け合せも茹でて添えるだけでソースを絡めればシチュー感覚で食べられるので楽チン。
簡単なのに見た目も豪華で味も良し。ぜひ大好きな彼の胃を掴んじゃって！！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉と牛乳に浸したパン粉・塩コショウを合わせ、粘りが出るまでこねます。
- 2
1を整形し、熱したフライパンに入れ、両面に焼き目がつくように焼きます。
- 3
2のフライパンにお好みのきのこと水300㎖・酒・ハッシュドビーフのルーを割り入れ、焦げないように中火で煮込みます。
- 4
途中、裏返して8～10程度煮込んだら完成です。焦げないように時々かき混ぜ、火加減に注意してください。
コツ・ポイント
ハンバーグを作るコツは《①粘りが出るまでよく混ぜること②整形時に空気を抜くこと③焼くときに表面にへこみを作ること》
ポイントはルー投入後は焦げないように火加減に注意することです。
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ハンバーグを焼いてレトルトのルーで煮込むだけ(*^^*)簡単おいしいみんな大好きな煮込みハンバーグをぜひ(^^)
かなちゃんママン -
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