ふわふわ☆スフレレモンチーズケーキ☆
accopun @cook_40231627
レモン風味のスフレチーズです。ふわふわで崩れやすいけれど大丈夫。
このレシピの生い立ち
おいしいスフレチーズが作りたくて、冷蔵庫を覗いてあるもので作ってみました。
ふわふわ☆スフレレモンチーズケーキ☆
レモン風味のスフレチーズです。ふわふわで崩れやすいけれど大丈夫。
このレシピの生い立ち
おいしいスフレチーズが作りたくて、冷蔵庫を覗いてあるもので作ってみました。
作り方
- 1
オーブンを190度で予熱しておく。型にクッキングシートを敷いておく。
- 2
ヨーグルトはクッキングペーパーをしいたざるに入れて水抜きしてください。
- 3
材料を全部ミキサーに入れて混ぜる。よく混ざったら型に入れる。
- 4
天板に水とキッチンペーパーを引いて、その型を置いて190度で50分程度焼く。
-
- 5
焼き上がりはこんな感じです。
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- 6
型から取り出すとき、すごい柔らかいので失敗しないように気をつけてください。冷めてからなら大丈夫。
- 7
もしも型から出すときに崩れてしまってもトップの画像のようにココット型にいれたりしていただいてくださいね。
コツ・ポイント
天板に水を引いて焼くのがポイントです。蒸し焼き状態になってふわふわになりますよ。キッチンペーパーを一緒に引くと、温度が均等になってよいです。熱々で食べても冷やして食べてもおいしいです。とっても簡単なんで是非試してみてください。
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