簡単♡ミニケーキ風海鮮ちらし寿司♡

すずきゆう's cooksnap of when they made 簡単♡ミニケーキ風海鮮ちらし寿司♡.
chucott
chucott @cook_40096070

ひな祭りに海鮮ちらし寿司♡ミニケーキ風だから、パーティやお誕生日にも(＊ˊ艸ˋ)♬*
このレシピの生い立ち
娘に特別に…と思い、その時に思いついて作ったのかきっかけ♡

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材料

4人分
  1. ご飯 4合分
  2. ちらし寿司の素 4人前分
  3. お好みの具材（海鮮→サーモン、マグロ、イカ、海老、イクラetc..） お好みの量
  4. 錦糸卵 適量
  5. 刻みのり 適量
  6. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    温かいご飯に、ちらし寿司の素を入れ手早く混ぜ合わせる。

  2. 2

    器に混ぜ合わせたご飯をややナナメに盛り、サーモンを外側に並べる→ご飯→サーモン→ご飯。これを器いっぱいまで。

  3. 3

    ※ご飯は、カレースプーンで入れ、スプーンの裏で上から少し押しながら※うちでは、蕎麦猪口サイズのうつわを使用(^-^)/

  4. 4

    器いっぱいまで層が作れたら、盛り付けるお皿に逆さに乗せる。

  5. 5

    ！！盛り付けるお皿にと蕎麦猪口を一緒に持ち、ズレないように、縦に数回降ります！！（器からご飯が離れやすいようにやります）

  6. 6

    出来たご飯の上に、錦糸卵→小さめに切った海鮮を乗せ、刻みのり、白ごまを散らして、出来上がり〜ヾ(*´∀｀*)ﾉ♪

  7. 7

    大人は大皿で、娘だけ特別に…♡

コツ・ポイント

ナナメにいれるのがコツ(^-^)/♪あとは、少し押しながら詰めていってくださいね(^-^)
お酢の味を薄めにと、ちらし寿司の素に記載の分量よりも少し多めのご飯ですが、食べる時にお醤油を垂らして食べています♪

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chucott
chucott @cook_40096070
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