ツナマヨ好きの♡和風ツナドリア
ユキンコカフェ @cook_40250895
砂糖醤油で味付けした、和風のツナマヨが決め手です♡
このレシピの生い立ち
食べたいレシピが見つからなかったので、自分で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ツナ缶の油を切り、砂糖、醤油を加えて混ぜる。
-
- 2
玉ねぎはみじん切りに、しめじは石づきを切る。
鍋にバターを入れて中火にかけ、玉ねぎとしめじを炒める。 -
- 3
玉ねぎがしんなりと半透明になったら、小麦粉を振りかけて炒め、牛乳を少しずつ加える。
-
- 4
フツフツとしてきたら弱火にし、「1」のツナを半分入れ、塩コショウで味を整える。
とろみがついてきたら火を止める。 -
- 5
「1」のツナ残り半分にマヨネーズを加え混ぜる。
-
- 6
ごはんに、刻み海苔、「5」のツナマヨをのせる。
-
- 7
「4」のホワイトソース、とろけるチーズをのせて、トースターで焼き色がつくまで焼く。(5〜10分)
-
コツ・ポイント
「4」で加える塩コショウで味の濃さが決まるので、お好みに合わせて調整して下さい。
私は少し多目が好きです。
「6」のツナマヨごはんだけでも美味しいです。
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