菜の花のふわふわゴマクリーム和え
大分県シルブプレ @cook_40189139
万能ふわふわゴマクリームを教えてもらいました。 季節のお好きな野菜と和えてみて！
このレシピの生い立ち
大分県の取組「まず野菜、もっと野菜プロジェクト」の一環として生まれたレシピです。
Instagramで作り方動画を公開しています
https://www.instagram.com/oita.kenkodukuri/?hl=ja
菜の花のふわふわゴマクリーム和え
万能ふわふわゴマクリームを教えてもらいました。 季節のお好きな野菜と和えてみて！
このレシピの生い立ち
大分県の取組「まず野菜、もっと野菜プロジェクト」の一環として生まれたレシピです。
Instagramで作り方動画を公開しています
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作り方
- 1
作り方をまとめました♪
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- 2
菜の花は茎の硬い部分を除き、熱湯に塩を入れて冷水にとる。水気を絞って、3cm長さに切る。
- 3
ごまクリームを作る。ボールに生クリーム、砂糖、醤油を入れ５分だてにする。ごまペーストを加え、軽く混ぜる。
- 4
菜の花を器に盛り、ごまクリームをかけて混ぜながらいただく。
コツ・ポイント
ふわふわごまクリームは万能なので、他のお野菜にも使ってみて。 もっと野菜シルブプレ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19597208
