塩麹で☆根菜のお吸い物
具材を入れて火を通すだけ(^o^)
シンプルなお吸い物
このレシピの生い立ち
昆布だしが好きで純粋なお吸い物を作りました。
作り方
- 1
里芋は皮をむき5㎜幅の輪切り、ごぼうは斜めにスライス、えのきは石づきを取り2等分にする。
- 2
鍋に昆布だし、1と細切り昆布を入れ中火で具材に火を通す。最後に■を入れ味を調整してできあがり。
コツ・ポイント
具材を入れて煮るだけ、簡単です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
お豆腐とえのきの優しい味のお吸い物 お豆腐とえのきの優しい味のお吸い物
我が家の定番☆優しくてほっとする味のお吸い物です♬ 具材もえのき、お豆腐、わかめとシンプルだけど大好きなものばかり♡ みにぱぐ214 -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19597454