簡単!ヤムウンセン♬タイ風春雨サラダ

りたママ♡
りたママ♡ @cook_40142737

酸っぱ辛くてモリモリ食べれます!
このレシピの生い立ち
簡単ですぐ出来るので、なおかつ毎回そのタイ風春雨サラダのキットなど無くても作れるように(^^)

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材料

  1. 春雨 60g
  2. ひき肉、もしくは豚バラ 好きなだけ
  3. 紫玉ねぎ 1/2個
  4. ☆ナンプラー、酢、レモン汁 大さじ2
  5. 鷹の爪 少々
  6. パクチー あれば
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    紫玉ねぎはスライスして水に浸けておきます。

  2. 2

    お湯を沸かし春雨を茹でます。
    合わせてひき肉、もしくは豚バラを茹でる用のお湯も沸かします。

  3. 3

    沸かしてる間に☆を全てまぜあわせ、砂糖もいれ、水を切った紫玉ねぎをいれます。

  4. 4

    茹で上がった春雨、ひき肉、もしくは豚バラを水で冷やして先ほどの☆に混ぜ合わせます。
    合わせて鷹の爪も混ぜてください。

  5. 5

    そのままお皿に取り分けて完成!

コツ・ポイント

お好みでパクチーを入れてください!
私は乾燥パクチーとフライドオニオンを入れてみました!
2016.2.28クックパッド人気検索トップ10に入りました!
ありがとうございます\♥/

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