簡単！きゃべつとしめじの豚肉みそ炒め
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◎きゃべつ洗い方長持ちコツ付◎
このレシピの生い立ち
お母さんが毎年作るみそを使って、メインおかずを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゃべつは大きめのざく切りにする。
（切ってから洗うとよく洗えます） -
- 2
しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
-
- 3
豚肉は一口大に切る。
-
- 4
●印の調味料を合わせておく。
- 5
フライパンに油（分量外）をひき、豚肉を炒める。
-
- 6
豚肉に火が通ったら、水気を切ったきゃべつを入れて炒める。
-
- 7
きゃべつに火が通ったらしめじを入れて炒める。
-
- 8
④を入れて、調味料がなじんだら火を消す。
-
- 9
■きゃべつ長持ちのコツはこちら♪
ID: 21611217 - 10
■きゃべつと「なす」のみそ炒めもどうぞ♪
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■みそ炒め「大根」編もどうぞ♪
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■きゃべつと豚肉「炒めもの」もどうぞ♪
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コツ・ポイント
きゃべつから水分が出るので、皿に盛る時は水分を切ってください。
厚揚げを入れてもおいしい♪
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