タイ風春雨サラダ☆ヤムウンセン
はずき @cook_40101987
初夏らしい酸味のある調味でタイ風春雨サラダ。 我が家の家族が大満足なおかずです。辛味は少ないので辛いのが好きな方はチリソース、チリペッパーなどを足してください。
タイ風春雨サラダ☆ヤムウンセン
初夏らしい酸味のある調味でタイ風春雨サラダ。 我が家の家族が大満足なおかずです。辛味は少ないので辛いのが好きな方はチリソース、チリペッパーなどを足してください。
作り方
- 1
お湯を沸かし春雨を５分茹でる
- 2
ザルにあげ冷水にとる
-
- 3
ザルをあげ、拳で押さえつけて水気を切り、食べやすい幅に切る
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- 4
もやしを茹でる。水の状態からもやしを入れ沸騰したらザルにあげる
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- 5
水気を絞る
- 6
胡瓜、赤玉ねぎ（たまねぎ）をスライサーで５ｍｍ幅でスライスする。きゅうりは縦に縞々にスライサーで皮を剥く。
-
- 7
6に鳥ハムと海老を混ぜ、春雨と合わせる
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- 8
すりおろしにんにくは小皿にふわっとらっぷをかけて20秒チンする
-
- 9
7と*を合わせて完成です。
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