味噌で簡単☆厚揚げおつまみ

ぐぅ‎さん。
ぐぅ‎さん。 @cook_40225520

ビールのおつまみにv(。`・∀・。)v
おかずがあと1品欲しい時にもおすすめです!!
このレシピの生い立ち
厚揚げが食べたくなって最短で美味しくを考えた結果できた料理です!!

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1袋
  2. しめじ 1袋
  3. 焼肉のタレ 適量
  4. 味噌 小さじ1程度
  5. 塩コショウ 少々
  6. れば長ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げを一口サイズに切る。しめじもバラしておきます。

  2. 2

    油を引いたフライパンにしめじと厚揚げを入れ軽く焦げ目が着くまで中火で炒める。

  3. 3

    塩コショウを全体に振りかけ馴染ませたら、焼肉のタレを全体が絡まるくらい入れる。

  4. 4

    焼肉のタレが蒸発しないうちに味噌を入れて全体をよく混ぜる。蒸発し切ったら火を止めてお皿へ。

  5. 5

    飾り付けで最後にゴマを散らしました!簡単おつまみ完成です!!

コツ・ポイント

しめじじゃなくても代用で他の野菜・キノコでも合うと思います!!お肉もいいですね(*´∀`)-3
味噌の量はお好みで調整して下さい!!!!

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ぐぅ‎さん。
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