さば缶の三色丼
アサムラサキ @asamurasaki
鯖の水煮缶を使って、栄養満点の三色丼♪
このレシピの生い立ち
お手頃価格で購入でき、簡単で栄養満点のご飯を作りたいと思い鯖の水煮缶で三色丼を作りました☆鯖缶は骨まで柔らかくて食べることができるので、子供も安心して食べれます！かき醤油の旨味の効いた鯖の三色丼が食欲増進させてくれます♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「かき醤油」を使用します。
-
- 2
さばの水煮缶の煮汁を取り、フライパンに鯖と【Ａ】を入れてフォークなどで潰しながら汁気が飛ぶまで炒める。
-
- 3
卵は【Ｂ】と混ぜ合わせ、強火で炒めて、火が通って固まってきたら一度火からおろす。再度火にかけ細かい炒り卵を作る。
-
- 4
小松菜は熱湯で茹でて、冷水でとり、水気をしっかり絞る。小口切りにして、【Ｃ】と絡め合わせる。
-
- 5
丼茶碗にご飯と【２】【３】【４】を盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
味を濃いめにする事です♪ ご飯が進みます♪
残った缶汁は旨味や栄養がたっぷりと詰まっています。パスタを作る時の炒め油など他のお料理に使ってください。
似たレシピ
-
-
-
さばの缶詰（水煮）そぼろ丼（三色丼）卵入 さばの缶詰（水煮）そぼろ丼（三色丼）卵入
カテゴリ「アレンジ丼」掲載。ひき肉の代わりにさば缶で簡単。美味しさ満点。一度お試しを。器は、赤地径作のどんぶり鉢
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19598664
