作り方
- 1
鶏皮は適当に切り、湯を沸かし、一度ゆでて脂を落とす。
- 2
フライパンに鶏皮を入れて3分くらい焼く。脂がはねるのでふたをする。出た脂はペーパーでふく。
- 3
こんがり焼けたら、塩をふってできあがり！
コツ・ポイント
脂がバチバチはねるので、ふたをしてください。
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鶏皮は適当に切り、湯を沸かし、一度ゆでて脂を落とす。
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こんがり焼けたら、塩をふってできあがり！
脂がバチバチはねるので、ふたをしてください。
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