そぼくなさつまいも炒め

ママにぶんのいち @cook_40035758
ほっくりあま~い、さつまいもをおいしく食べましょう(^^)
このレシピの生い立ち
秋の味覚のさつまいもをシンプルな味付けで味わいたくって
作り方
- 1
さつまいもは、短冊切りにして水にさらしておく。ほうれん草はざくぎりにする。
- 2
火のとおりをよくするため、さつまいもを2分程ゆでる。
- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、さつまいもに焦げ目がつくまで炒め、ほうれん草をいれて、更に炒める。
- 4
最後に、野菜炒め作り黒コショー味で調味
コツ・ポイント
モニターで野菜炒めつくりのもとが当選。せっかくなので、秋の味覚のさつまいもをおいしく食べたくって作ってみました!
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