金柑のキャラメリゼ グランシェフ

guzavie
guzavie @cook_40127434

煮るより簡単!! 
焦げ目が香ばしい♪
グリルやトースターでも・・・

このレシピの生い立ち
バケットサンドの付け合わせに考えました。

金柑のキャラメリゼ グランシェフ

煮るより簡単!! 
焦げ目が香ばしい♪
グリルやトースターでも・・・

このレシピの生い立ち
バケットサンドの付け合わせに考えました。

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材料

  1. 金柑 適量
  2. グラニュー糖 少々
  3. ミントの葉 少々

作り方

  1. 1

    金柑は半分に切り、種を取ります。
    切り目にグラニュー糖を振りかけます。

  2. 2

    グリル皿にホイルを敷いて、金柑を並べ、上段に乗せてグリルで焼きます。

  3. 3

    金柑からグラニュー糖のあぶくが出てきます。
    好みの焼き色がついたら取り出します。

  4. 4

    バケットサンドに添えました。
    レシピID : 19822401

  5. 5

    ノンシュガーの焼き金柑。
    レシピID : 18471169

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guzavie
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四六時中レシピを考えていて、しょっちゅう夢も見ます。子供の頃から料理が好きで、うっかりしていたらとっくに古希をスルーしていました。毎日料理が出来ることと、お酒が飲めることに、心底感謝しています。AIが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思います。https://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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